Parveke nyt

Tästä siis lähdetään. Toivottavasti kesällä kuvat ovat toisenlaiset.

Ensimmäiset parvekekahvit

Eilen sunnuntaina 26.4. juotiin parvekkeella ensimmäistä kertaa iltapäiväkahvit. Avecina oli suklaakakkua ja mansikoita. Hyvältä maistui, lämpömittari näytti 26 astetta ja tuntui jo kesältä!

Väliaikakuvia

Tomaateilla menee jo hyvin. Pian pääsevät isoon ruukkuun..



Chilit kasvavat myös hyvin.


Pelargoniat selvisivät koulimisesta ja osalla on jo oikeanmuotoiset lehdetkin. Olen tosin valmistautunut, että eivät vielä tänä kesänä kuki...


Herneet kasvavat. Onkohan niitä liikaa tuossa vai riittääkö tila?

Orvokit on pian koulittava. Toivottavasti eivät kasva pituutta likaa..

Parvekejuomaa

Vappu lähestyy ja vielä ehtii erinomaisesti tehdä omaa aikuisten simaa, Limoncelloa.
Kyseessa on italialainen likööri, josta ei pidä hämääntyä. En ole itsekään liköörien ystävä, mutta tässä kohta teen usein poikkeuksen, sillä maku on esanssisen imelän sijaan erinomainen: ei liian makea, mutta riittävästi, jotta sitä voi tarjoilla vaikkapa jälkiruokana.
Parasta Limoncellossa on tietenkin se, että sen valmistaminen on ERITTÄIN helppoa.

1 kg sitruunoita
1 litra vodkaa
7 dl sokeria
7 dl vettä


Ensiksi pestään sitruunat hyvin ja kouritaan ohuelti, niin, ettei valkoista juuri tule mukaan. Sen jälkeen työnnetään kuoret vodkapulloon ja annetaan maustua huoneenlämmössä noin viikon.


Viikon päästä toimitaan seuraavaksi: Sokeri ja vesi kattilaan ja kuumennetaan, niin että sokeri sulaa. Jäähdytetään ja yhdistetään siivilöidyn (sitruunankuoret pois) vodkan kanssa. Jääkaappiin viikoksi tai kahdeksi. Tarjoillaan hyvin jäähdytettynä.
Puolen litran vodkaan olen laittanut 3-4 sitruunaa ja muut aineet puoliksi....

Mahtavaa!

Kiitos uusille lukijoille, blogillani on jo 4 taloutta lukijoina!
Upeaa, se on kolme enemmän kuin ikinä kuvittelin, joten kiitos teille.

Pestoa ja pitsamaustetta

Suuri peston ystävä tarvitsee tietenkin myös tavallista basilikaa kanelibasilikan lisäksi, joten takana basilikan taimet ja etualla pizzamaustetta. Sanovat, että basilika on nirso kasvakki, mutta tässähän on jo onnistumisen elämyksiä tullut sen verran, että uskallan pestotuotannon toivossa ottaa haasteen vastaan.

Koulitut tomaatit

Ohjeessa sanotaan: "Kun ensimmäiset varsinaiset lehdet, ei siis sirkkalehdet, ilmestyvät, voidaan taimet koulia." Tuo sirkka- ja varsinaislehti juttu on paljon selkeämpi englanniksi: First leaves ja true leaves. Ei ole epäselvyyttä sirkoista ja varsinaisista.

Muutama tomaatin alku joitui mullan mukana kompostiin, koska olivat heiveröisiä, eikä puutarhan hoidossakaan ole kuulemma varaa hempeilyyn.